Vďaka našim tipom a trikom sa budete otáčať okolo grilu ako Zem okolo Slnka. A nemusíte sa báť žiadneho zatmenia!
![Mastný gril? Použijte cibuli!](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_01.png?itok=7jirf42s)
Mastný gril? Použite cibuľu!
Všetko, čo potrebujete k čistému grilu, je polovica cibule. Jednoducho prejdite rozrezal častí platňu či rošt, ľahko rozpáľte gril a sledujte. Pripečený tuk sa rozplynie ako ... ako sneh na rozpálenom grile!
Náš tip – trik s cibuľou môžete využiť aj pri čistení grilu medzi dvoma rôznymi recepty.
![„Cool“ špízy](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_02.png?itok=yFDIpDqF)
"Cool" špízy
Ak plánujete špízy, nezabudnite – než začnete na drevené ihly navliekať mäso a zeleninu, namočte ich najskôr aspoň na hodinu do vody. Až ich dáte na gril, zostanú voči teplu pekne imúnna.
![Kreativa na grilu](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_03.png?itok=zk7-RGCh)
Kreativita na grile
Skúste pri výrobe špízov nahradiť klasické ihly vetvičkou rozmarínu. Nielen, že to dobre vyzerá, ale aj skvele chutí!
![Hoří, má panenko!](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_04.png?itok=a18PO3c_)
Rýchle nakopnutie grilu
Obaly od vajec sú skvelá pomôcka pre rýchle rozpálení brikiet na drevenom uhlí. Obaly naplňte dreveným uhlím, umiestnite ju doprostred grilu a okolo rozložte brikety. Vzplanie na jednu zápalku! Alebo vyskúšajte rozpalovací trik s chipsami - proste ich rozložte na gril a zapáľte. Čím sú lupienky mastnejšie, tým lepšie budú horieť. A vaša diéta vám poďakuje!
![Citron nad zlato](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_05.png?itok=AeREte1d)
Citrón nad zlato
Nočná mora každého gril majstra - prichytená ryba na grile! Osušte studený pot z čela a vyskúšajte jednoduchý trik: rybí filet podložte na grile plátkami z citróna. Nielen, že ochráni mäso pred pripálením, ale tiež dodajú mäsu žiaduce citrusový nádych. Voila!
![Sbohem a citrónek](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_06.png?itok=GlEB4tIN)
Zbohom a citrónik
Nepozvaní hostia sú vždy trochu komplikácie, a čo potom keď majú krídla a bzučia? Ak nechcete stráviť večer s vidličkou v jednej ruke a plácačkou na muchy v druhej, pripravte si jednoduchý odvetný úder! Rozkrojte citrón, prešpikujte ho aromatickým klinčekmi a rozmiestnite po stole. Čím viac takýchto voňavých zbraní vyrobíte, tým lepšie! A zabijete dve muchy jednou ranou - citróny sú aj vkusnou ozdobou. Rovnaký efekt docielite aj s limetkami a pomarančmi!
![Zamoření od vos](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_07.png?itok=LB_YIBcp)
Hroznový ľad
Z jednej strany žeravie gril, z druhej strany pripaľuje slnko? Zachovajte chladnú hlavu nachystajte pre seba i hostí studené nápoje, chladené úplne prírodným spôsobom: večer pred grilovaním vložte niekoľko guličiek hroznového vína do mrazničky a druhý deň ich zmrznuté podávajte miesto kociek ľadu. Na zdravie!
![Hroznový led](/sites/default/files/styles/960px_width/public/2021-05/BBQ_HACKS_set_08.png?itok=3tAzPExs)
Zamorenie od ôs
Hľadáte spôsob, ako sa zbaviť ôs? Zabavte ich! Nemusíte s nimi hrať karty ani ich učiť háčkovať, ale nalákajte ich na niečo lepšie, než máte vy. Umiestnite do vzdialenosti niekoľkých metrov od stola pohár s džúsom alebo marmeládou, prípadne prezreté ovocie. Osy zameria svoju pozornosť na sladké lákadlá a nebudú obťažovať vás, ani hostí. Ak chcete s osami viesť psychologickú vojnu, zamerajte sa na farbu obrusu aj oblečenie - osy totiž milujú bielu, modrú a žltú farbu. Čo tak dress code na grilovačku ála Červená čiapočka?