Chřest s holandskou omáčkou

Ingredience:

• 1,5 kg zeleného chřestu
• 2 l vody
• Sůl
• Špetka cukru
• 2 lžičky másla
• 1 balení THOMY Holandská omáčka
• Čerstvě mletý pepř a mořská sůl na ozdobu

Spojení čerstvého chřestu s holandskou omáčkou je zážitek, na který nikdy nezapomenete. Díky THOMY si můžete tuto delikátní kombinaci vychutnat snadno a rychle!

1. Omyjte chřest, ořízněte dřevité konce a oloupejte spodní třetinu.
2. Vodu se solí a špetkou cukru přiveďte k varu. Přidejte máslo i chřest a vařte 10 minut.
3. Prohřejte THOMY Holandskou omáčku v menším hrnci.
4. Chřest servírujte spolu s holandskou omáčkou a na talíři dozdobte pepřem a mořskou solí.

Náš tip:

K receptu se hodí také brambory připravené s rozmarýnem. A pokud dáváte přednost masu, obalte chřest plátky slaniny a místo vaření je osmažte na pánvi.